食品安全常识
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14
2026
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04
安徽鳳台:聚焦源頭管控 守護食物平安
提高坐位,健全落實工做體系。鳳台縣農業農村部門將食物平安與農產品質量平安納入沉點工做、年度查核與平易近生實事,成立農產品平安工做領導小組,按期專題摆设、調度推進、督查問效。成立與市場監管、等部門消息共享、聯合執法、案件移送、入市銜接機制,推進“產地准出”與“市場准入”無縫對接,构成全鏈條監管合力。組織鄉鎮監管員、村級協管員、生產从體負責人開展培訓,提拔依法監管、依法生產、依法維權能力,推動學法懂法守法用法常態化。
近年來,淮南市鳳台縣農業農村部門聚焦源頭管控、全程監管,切實履行食用農產品從種植養殖到進入批發、零售市場或生產加工企業前的質量平安監管職責,全面建牢農產品質量平安樊篱,切實守護群眾“舌尖上的平安”。
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下一步,鳳台縣將繼續緊盯投入品、產地環境、生產過程、檢測准出關鍵環節,持續開展專項整治與風險防控,嚴守農產品質量平安底線。(朱紅穎)。
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聚焦源頭管理,嚴守產地平安底線。全面落實農藥、肥料、飼料及飼料添加劑等投入品生產經營許可、台賬記錄、平安利用轨制,嚴厲打擊違法生產經營禁用限用農獸藥、無証經營、虛假標識等行為。加強農用地土壤污染狀況監測與平安操纵,嚴格管控沉金屬等產地污染風險,依法落實農產品產地環境監測與評價轨制。緊盯禁限用藥物違法利用、常規農獸藥殘留超標等凸起問題,開展精准管理、分類管控、全程防控,對沉點區域、沉點从體、常態化放哨,堅決守住不發生系統性區域性質量平安風險的底線。
強化執法監管,彰顯法令執行剛性權威。成立縣鄉鎮村農產品質量平安網格化監管體系,實現生產从體全覆蓋、規范開展風險監測、監督抽檢、例行監測,開具承諾達標及格証,及時公示結果,對不及格產品依法處置、溯源倒查、閉環整改。堅持有案必查、違法必究,依法查處農產品質量平安違法案件,屠宰違法等行為。成立案件查辦、公示、移送機制,對違法从體依法實施聯合懲戒,构成无效震懾。